隨著科技的發展，人們的生活水平迅速提高，飲食結構也隨之變化。生活改善的同時，也帶來了一系列的問題：營養失衡問題越來越顯著，人們患“三高”的健康風險逐步增加。近日，龍門煤化工食堂為滿足廣大職工合理減脂、健康養生的需求，職工食堂用心籌備安排制定“輕食”套餐，各類特色“輕食”菜品受到了廣大職工的歡迎。
“輕食”套餐與日常菜品不同，強調簡單、適量、健康和均衡，原有炒、煎等食材加工方式也被改為更質樸的煮和蒸，低卡、低脂、高纖維的食物符合不少職工的健康追求。為更好的做好后勤服務工作，食堂的相關負責人決定每天制定不同“輕食”套餐，并根據當日套餐的使用情況，及時調整次日的套餐數量。這樣既能保證營養均衡又避免浪費。
“輕食”窗口剛開設，就有很多職工報名打卡，其中有滿心歡喜的輕食愛好者，還有躍躍欲試開啟新生活方式大門的“減肥人士”。食堂相關負責人表示：“目前所有制作程序與菜品種類仍處于摸索、試行階段，以后會根據職工的反饋進行改進和全面推廣。”
推出“輕食”的這一舉措，是龍門煤化工關注職工健康需求，創新服務的生動反映，為努力實現職工健康飲食，同時為企業安全生產保駕護航。（龍門煤化工 張旭東）
